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雞年說雞

時間:2017-01-29 15:42 來源:未知 作者:華僑時報
雞年說雞
             ‧陳棟林(山東)
   史料記載,早在新石器時代,人類已經將雞作為家禽馴養。萬年以降,雞在人們生活中不可或缺,與人類相依相伴,漸漸形成了豐富多彩的雞文化。
  十二生肖中,雞是唯一的禽類。同時,古人把「酉」與「雞」聯結在一起,這是頗有講究的。地支符號中的酉排在第十位,所指時間在一天中的17點到19點。《天文訓》說:「酉者,飽也。」酉時天近傍晚,雞飽食後入窩棲息,所以,將酉與雞相聯結非常妥帖。另外,酉與「有」諧音,雞與「吉」諧音,「酉雞」更有吉祥之意。
  在華北、華東一些省份,男方迎娶新娘前,要先給女方家裡送去雄雞和雌雞各一隻,寓意婚姻大吉大利,婚後夫唱婦隨。在陝西鳳翔,夫妻生第一胎若為男孩,女婿要抱一隻大公雞前往岳父家報告喜訊。可見,在這些地方,雞是吉祥喜慶的象徵。
  雞還用來驅邪。在山西,每到清明時節,很多鄉村人家要剪紅公雞或貼「雞王鎮宅圖」。河南靈寶一帶,端午前後,婦女們就要用紅紙剪一對大公雞貼在家門上;公雞嘴叼蠍子,爪踩蜈蚣,精神抖擻、很是威風。
  甲骨文中,「日」字的象形符號是一個圓圈(太陽),圓圈的下方是一鳥形圖飾(雞),寓意雞鳴日出。自古以來,雄雞長期承擔「報曉」之職,因此被譽為「知時鳥」。古人「雞鳴而起」、「雞鳴盥漱」,即是參照雄雞鳴叫的時辰來決定自身行動。戰國時,秦國兵士駐守函谷關,每天以雞鳴時間為准打開關門。孟嘗君率眾欲逃出秦國,至函谷關時,天未亮,大門仍然緊閉。後有追兵,前路不通,情況十分危急。幸而賓客中有一人會學雞叫,他一叫,附近的雞也叫起來。於是,門洞大開,孟嘗君一行得以逃脫。這一故事,被司馬遷收入了《史記》。
  古人視雞為有德之鳥。西漢韓嬰在《韓詩外傳》中讚揚雞有「五德」:「頭戴冠者,文也;足搏距者,武也;敵在前敢鬥者,勇也;見食相呼者,仁也;守夜不失時者,信也。」
  楹聯文化在我國源遠流長。一些與雞有關的絕美楹聯背後,還有著生動有趣的故事。古時有位秀才,眼睛近視得厲害。一天,他發現窗紗上晃動著兩朵花的影子,一朵像芙蓉,另一朵像牡丹,以為有人在外面拿花逗他,便趕緊出門細看,原來是樹枝上的黃鶯和蝴蝶,在日光的映照下,將影子投到了窗紗上。於是,他命筆題上聯曰:「日照紗窗,鶯蝶飛來,映出芙蓉牡丹。」可是,苦思冥想,怎麼也寫不出滿意的下聯。一晃大半年過去了。這天,下了一場小雪。秀才約了朋友去街頭賞雪。路過板橋時,發現橋面的薄薄雪層上有些印跡,宛如梅花和竹葉的圖案。秀才問朋友道:「這是誰畫的?」好友笑答:「真是書呆子,這哪里是畫的,是狗和雞踩的腳印!」秀才一聽興奮得不得了,大喊「有了,有了」。回到家,他寫出了下聯:「雪落板橋,雞犬行過,踏出竹葉梅花」。就這樣,終於吟成了一副千古名聯。
  鬥雞在我國有著悠久的歷史。據《史記·魯周公世家》載:西元前517年,魯大夫季孫意如(即季平子)與魯大夫後惡(即郈昭伯)鬥雞,為了取勝,各耍花招。季平子將芥茉面灑在雞翅上,欲以辣壞郈昭伯雞的眼睛而取勝;郈昭伯則在雞爪上暗縛銅鉤,欲以利爪鬥贏。結果季平子雞大敗,季氏大為惱火,侵入郈昭伯的宮地欲自縊。郈昭伯到魯昭公處狀告季氏,魯昭公討伐季平子,季平子遂聯合叔孫氏、孟孫氏,三家共伐魯昭公。魯昭公敗而失國出逃,郈昭伯被孟孫氏所殺。因鬥雞引發戰爭而危機國政,世所罕見。
  時至今日,鬥雞在山東梁山仍是一種群眾喜愛並廣泛參與的娛樂活動。農曆三月以後,這裡每月舉行一次盛大的鬥雞比賽,圍觀者可達上千人,這邊廂鬥雞鏖戰,那邊廂呐喊助威,場面扣人心弦,甚是熱鬧。
  參賽的雞不是普通公雞,而是一種善打善鬥的玩賞型雞種,需要進行專門選育和馴化,梁山人稱之為「唆雞」、「打雞」或「鬥鷲」。這種雞高腿、長頸,大爪、粗嘴、小頭、薄毛,身型似鴕鳥,生性勇猛好鬥。
  漢東方朔在其《歲占》中說,正月初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日。傳說這是因為女媧創造生靈萬物之時,先造六畜,後造人類,所以,初一至初六屬於六畜之日。而雞被排在「正旦」(初一),這是因為雞主呼旦,最早啼鳴以迎接新春。

(責任編輯:華僑時報)

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