东北酸菜,与南方的兄弟相对应,自然成了北酸菜之一种。其原料,是当地人习以为常的大白菜,秋末冬初,加水加盐,在缸中腌制。菜顶还要压一块大石头,于寒冷的环境中让菜慢慢紧缩,发酵,二三十天以后便大功告成,今天就用酸菜做一道包子。 [图片] 一、黄酱肉粒酸… (全文尚不可用)
黄酱肉粒酸菜包,教你在家做出早餐店的味道,这个味道百吃不厌!
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