雖然母乳是寶寶最爲理想的食物,但一般寶寶滿6個月就應添加輔食,不僅能提供營養,而且能促進寶寶體格生長和智力發育,提高免疫功能。輔食添加階段最易出現營養不良、貧血或生長遲緩,這主要跟錯誤的添加輔食有關。
添加輔食應注意什麽?
1、掌握好時間
過早添加輔食,尤其是未滿4個月就吃輔食,可縮短純母乳喂養時間,擾亂寶寶營養供應,增加以後患肥胖症風險;由于小寶寶的消化系統還沒有發育成熟,過早添加輔食易出現胃腸道不适,從而造成喂養困難,提高感染風險,也有可能出現過敏反應。添加輔食也不能太晚,以免讓寶寶體内缺乏營養素和能量,從而造成缺鐵性貧血和營養不良,也會造成喂養困難、進食行爲異常等。
2、首選營養素密度高的食物
首次添加輔食時應選擇含鐵的泥糊狀食物,如強化鐵米粉、蛋黃或肉泥等,輔食優先選擇營養密度高的食物,包括禽肉、魚肉、蛋類和瘦肉,能提供優質蛋白質和微量元素。部分家長存在着認知誤區,認爲動物性食物可影響寶寶消化,易造成過敏反應;制作動物食物時需投入較大的經曆,使得家長直接放棄,從而影響寶寶吸收營養素。
3、做到食物多樣化
7個月以上的小寶寶飲食就要做到多樣化。食物種類不一樣,提供的營養素也有很大差異,飲食多樣化能最大程度保證營養全面又均衡。一日三餐中需包含三類食物,一類是五谷物,比如面條、軟米飯和稠粥,其中含豐富的碳水化合物,能爲機體提供能量,但其中缺乏維生素和礦物質。一類是新鮮蔬菜和水果,能爲寶寶提供多種維生素、纖維素和礦物質;豆類或豆制品能提供優質蛋白質;烹調食物時加入植物油,能爲身體提供必需脂肪酸以及能量。一類是動物性食物,包括魚蝦肉、動物肝髒和瘦肉、蛋類等,不僅提供優質蛋白質,而且含有維生素A和鐵鋅。
溫馨提示
爲能保證寶寶正常生長發育,6個月前應采取純母乳喂養,滿6個月後就應該添加輔食,第一口輔食應該是含鐵的泥糊狀食物,再慢慢的過渡到固體食物。值得注意的是,制作輔食時不能添加太多鹽、糖和雞精等調料,輔食應單獨制作,最大程度保留食物原汁原味。