【時報訊】酒水專門店(SAQ) 正在大幅縮減其冷飲供應。據這省營機構表示，它他們劃從全省的分店中移除大部份的冰箱，以減少溫室氣體排放。
在接下來的十五年裡，如今的兩千七百台冰箱將減少到九百十八台。
因此這酒水專門店表示在對環境影響方面將從今天的十二點六噸二氧化碳驟降至 二0三七年的四噸，即十五年內減少八十三噸。
本省環保非營利組織Equiterre對這舉措表示讚賞，其行政主任托珥琵 (C. Thorpe) 表示：「很高興看到省營機構以身作則，對減少溫室氣體排放抱有雄心壯志，並將其付諸行動。」
托珥琵 說商用冰箱具有「巨大」的溫室效應，因為經常打開。
新措施是在三間分店開展為期兩年的試點項目後推出，分別位於滿市Atwater街，Maisonneuve大道和Saint-Sauveur市。
酒水專門店表示，結果顯示顧客接了這變化，但仍希望獲得一些冷飲。為了讓顧客滿意，將在所有分店中保留一台冰箱，在其「精選」商店中保留三台。特快分店（Express）不受影響。
據發言人柯米兒（G. Cormier）表示，此舉是更廣泛環保計劃的一部份。
「作為一省有企業，省民希望我們在社會中發揮重要作用，我們證實如此，」她說。「我們在必要時響應集體號召。」
此舉還將意味著更多的成本節約。
「可以肯定的是，酒水專門店最終會降低成本，這點是肯定的，但不是計劃的主要目標，」柯米兒說。
麥基爾大學營暈管理助理教授高巴克利曼（S. Gopalakrishnan）表示，這是良好的開端，但還有「更大的部份」需要考慮。
「這顯然會為酒水專門店節省一些成本，並且可能還會帶來一些環保效益。接著還有其他舉措如交通運輸，在這些方面是否可以實現經濟和環保的一致性還不太清楚，」他說。「他們是否會繼續努力達成更難減少的排放量目標，這還有待。」
根據分析氣候解決方案非營利組織Project Drawdown的說法，大約百分九十的製冷「排放物是在設備使用壽命結束時釋放，意味著適當的處置是不可少」。
「可以肯定的是，我們必須以非常關注生態的負責方式處理，」柯米兒說，並建議狀況良好的冰箱可以送給食品周濟庫和其他有需要的組織。
