华侨网 美食生活 口感软糯鲜嫩、味道层次分明的“糯米咸蛋黄肉丸子”,小朋友最爱

口感软糯鲜嫩、味道层次分明的“糯米咸蛋黄肉丸子”,小朋友最爱

糯米咸蛋黄肉丸子这款小吃把糯米的咸蛋黄完美融合在一起,糯米中包着一个咸蛋黄,切开后非常好看,不乐外形漂亮,口感也是相当美味的。 [图片] 一、糯米咸蛋黄肉丸子主料:猪肉400g,糯米100g 配料:食盐3g,味精2g,葱5g,姜3g,料酒15ml,生抽10ml,淀粉适量,香菇3朵,胡萝卜适量 制作工艺: 1、将鸡蛋磕到碗里、猪肉剁碎,香菇洗净切碎、糯米浸泡2小时。 [图片] 2、肉馅中放入香菇末、葱、姜、料酒、生抽、盐、味精、蛋清、淀粉。 [图片] 3、顺着… (全文尚不可用)

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