圖：澳門官也街一景。\資料圖片
到過澳門許多次，卻真的沒有一次好好地逛過官也街。這條老街已有四百多年的歷史。官也街在氹仔市中心，由施督憲正街與告利雅施利華街之間起，至消防局前地。這條長約一百多米，寬約五米的小街，是澳門最著名的美食街。
從東面進入官也街。街口的第一間店舖，就是老店「旺記咖啡」，街北則是著名舊建築──嘉模墟及附屬建築。而這裏正是近期熱映電影《孤注一擲》的取景地。香港很多電影也曾在此取景，《游龍戲鳳》、《情迷大話王》、《撲克王》等。
澳門的建築頗有南歐風格，線條簡單且修邊渾圓，給人一種反璞歸真的感覺。夏日陽光明晃晃地照射下來，官也街閃現出最典型的三種地中海色彩搭配：藍與白、金黃與藍紫、土黃與紅褐。街上招牌五顏六色鱗次櫛比，杏仁餅、豬肉脯、榴槤酥、豬扒包的香味混雜着飄散四溢，散發着濃濃的「澳門味」。
行走澳門，你會發現街頭小巷卧虎藏龍，或許轉角遇到百年老店。官也街的裝修保留着懷舊風格，不少店裏可常見葡萄牙牆飾、西班牙藝術品、中式擺件。在這裏，時光依然停留在上世紀六七十年代的澳門。漫步在這條小街，讓人感悟到澳門歷史的沉澱與非凡的時光變遷。
陪同的老區是澳門的老餮，他對官也街的美食如數家珍：「鴻彬記牛雜」是你必品的美食。它的特點就是色香味俱佳，既入味又清甜，令你回味無窮。「莫義記榴槤雪糕」則是一個不能錯過的甜品，用新鮮榴槤製成，奶香濃郁，鮮甜可口。「波霸魚丸」也是官也街的招牌，魚球外皮脆嫩、口感十足，炸得金黃，香味撲鼻，好吃到讓人難忘。其他的還有「必達士木糠蛋糕」、「大利來豬扒包」、「盛昌水蟹粥」等，也是口碑極佳的美食。本鄉本土的風味，添把柴，加把火，無需修飾。碗裏的香米飯，手中的蛋撻，香噴噴、甜蜜蜜，滿滿的澳門味道。
穿街而過，便是消防局前地。在官也街，不僅能吃到現場製作的美食，還能領悟到澳門的歷史、文化與傳統市井風情。這裏的招牌、建築、裝飾的痕跡以及街道名的俚語，都融合了澳門的歷史與文化。官也街保存的幾幅壁畫雕塑，展現了澳門豐富的文化與市井生活的煙火畫面。
官也街所處的氹仔舊城區，自古以來就是集市、餐飲和文化交流的重要場所。這條古街也是意大利耶穌教士利瑪竇、明朝大戲劇家湯顯祖、清代思想家鄭觀應、著名音樂家冼星海等名士，以及香港的劉德華、成龍、梅艷芳、張學友、梁朝偉、黎明等明星來此宵夜、購物、打卡之地。
無論你是來尋找美食，體驗文化，回味歷史還是找尋一種獨特的生活情調，都可以在官也街得到滿足。澳門一個中學生曾用詩句歌頌官也街曰「飽覽異域風情，瑞彩爭榮，名師懷絕藝，水晶作糕餅，清香引出月中娥。」也許這正是官也街揚名百年之秘訣。澳門最美的地方之一，是這些具有中西文化融合的街道， 它不僅沉澱了歲月，也凝固了回憶。
