不少訪港旅客放棄傳統熱點式旅遊,改為深度遊。有旅行社就特別在月底,推出兩日一夜小島風味行程,全面體驗長洲的歷史文化。 大魚蛋、芒果糯米糍等小食,是長洲代表街頭美食,小島上同時亦有趣味文化歷史面貌。在60年代開設的長洲冰廠,由原先製造供應大大塊冰磚,因應時代變遷,改為生產冰粒。廠內有約三台製冰機,每日生產約20噸冰。 工人將這座「冰山」,以人手鏟冰方式將冰裝滿,再運給餐廳及漁船等。負責人稱,本港漁業式微,對冰的需求下降,冰廠加入旅遊元素,期望有新發展。 長洲冰廠負責人李瑩俊說:「冰廠主要交的冰供漁船使用,遇到這情況,希望轉而做旅行團,令人了解冰廠形式。帶來的收入不夠生意的百分之一,基本上是旅遊介紹形式,並非生意賺錢角度去做。」 冰廠近年會為中、小學等舉行導賞團,除了深入認識製冰流程,更有機會親自鏟冰。 要發掘長洲的獨特面貌,太平清醮自然不可不認識,當中的舞麒麟文化由來,就有長洲文化館專人介紹;亦有工作坊,讓參加者親手製作平安包。 行程亦有其他手藝工作坊及體驗,包括乘坐渡輪到西灣,親身體驗漁民文化、欣賞日落美景等。 兩日一夜深度遊月底推出,包食包住,包形形色色的體驗安排,提供廣東話、普通話及英語導賞,費用每人1,880元。 旅遊業議會稱,深度遊可發掘不少可能性。 旅遊業議會總幹事楊淑芬表示:「發掘深度遊原因,希望旅客逗留在港久一點,因一日玩不完,長洲是其中一個點。我想現時香港由始至終不是一個要鬥便宜的地方,應要以質量取勝、用當中故事取勝,才得以持續。」 她又估計太平清醮當日,有三至四萬人到訪長洲。
有旅行社推出兩日一夜小島風味行程 旅客可全面體驗長洲歷史文化
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