环境保护署表示，8月开始试验以共厌氧消化技术处理鸡废料，首阶段会试验每日处理十公吨鸡废料以转废为能，并视乎效果进一步加大鸡废料处理量。
环保署今日回应传媒查询时说，政府一直有计划透过先导计划尝试以生物科技等不同技术处理禽畜废料，吸取经验和收集数据，比较不同技术的优劣和成本效益，以助制订长远处理安排。
署方2021年以公开招标形式聘请承办商在环保园推行以黑水虻生物转化技术处理鸡废料先导计划，把鸡废料转化为鱼粮和肥料。相关设备去年2月完成安装并开始运作，每日处理约十公吨鸡废料，相当于全港鸡废料产生量的四分之一。合约原定今年2月完结，为收集更多数据，环保署与承办商共同协订延长营运期六个月至8月。
同时，环保署成功试验在O．PARK2以共厌氧消化技术处理猪废料，至今效果理想，现时O．PARK2每日平均处理20公吨猪废料，占全港猪废料产生量一半。
紧接黑水虻先导计划，环保署将基于以共厌氧消化技术处理猪废料的成功经验，8月开始试验以共厌氧消化技术处理鸡废料。环保署会根据黑水虻技术和共厌氧消化两个先导计划所收集的数据、营运经验、成本效益等资料，制订鸡废料的长远处理安排。
至于以黑水虻技术处理厨余方面，环保署正使用厌氧消化生物技术将厨余转废为能。现时运作中的大埔和沙田污水处理厂的厨余/污泥共厌氧消化试验计划相当成功。
由于本港土地资源珍贵，以黑水虻技术或其他技术处理大量厨余都需要额外相当土地，未来环保署会集中发展利用污水处理厂进行厨余/污泥共厌氧消化来提升整体厨余处理能力。
