加拿大一個熱門生蚝產地發現存在寄生蟲，加拿大食品檢驗局（CFIA）已經介入調查。與此同時，一對知名YouTube網紅情侶吃了生蚝後，1人死亡、1人進ICU……
據英文媒體Daily Mail報道，一個著名的YouTuber醒來後得知了一個令人震驚的消息，他的女友因一道備受歡迎的海鮮菜餚感染而死亡。
44歲的Billy LeBlanc分享了他41歲的女友Natalie Clark不幸去世的消息，並且連他自己也“差點死掉”，他們因為食用生蚝而感染了一種名為“創傷弧菌”的病毒。
大約有十幾種弧菌病毒是由生活在某些沿海水域的細菌引起的，食用未煮熟的海鮮或未煮熟的魚時，創傷弧菌會進入人體。
“我們吃了生蚝，兩個人都難受了幾天，然後當我醒來時發現她已經離世了……”Billy無比難過。
Billy曾通過在YouTube上分享家庭食品而走紅，她的前妻凱蒂·勒布朗（Katie LeBlanc），以及他們的三個孩子，安妮（Annie）、海莉（Hayley）和迦勒（Caleb）也一起出現在視頻中。
“我會永遠記得我們一起的經歷，我會永遠愛她、想念她。緊緊擁抱你愛的人，注意安全，因為你永遠不知道什麼時候是最後一次見到他們。”Billy在另一篇帖子中說道，同時還附上了他們一起旅行的照片。
這位心碎的網紅說，他對發生事情的記憶很模糊，因為他在醫院總共待了12天，其中有8天在重症監護室（ICU）。
“我不知道該說些什麼，我現在正在試圖弄清楚我的生活，以及我接下來要做些什麼。感謝你們所有人給予我的愛和支持。”他補充道。
2020年，他在一段視頻中介紹了Natalie是他的女朋友，之後她就經常出現在他的視頻中。
美國疾病控制與預防中心（CDC）估計，每年報告的80,000例弧菌病例中約有65%是因食用受污染的食物而感染的。
CDC表示，大約有五分之一的人死於感染，“有時在患病一兩天內就會死亡。”
加拿大生蚝產地發現寄生蟲
CFIA介入調查
加拿大食品檢驗局（CFIA）表示，愛德華王子島至少一處地區已確認發現一種“令人擔憂”的寄生蟲，來自多家生蚝養殖場的樣本已經被送去檢測。
聯邦疾病技術專家Danielle Williams表示，這種名為多核球體X（簡稱 MSX）的寄生蟲已經在該省南岸的貝德克灣 (Bedeque Bay) 得到確認。
“我們尚未確定傳播範圍，但情況令人擔憂，非常令人擔憂，”她在周一接受採訪時表示。
她補充說，其他幾個地點被認為“懷疑”有寄生蟲，並已被隔離，調查仍在繼續確認是否存在寄生蟲，一種還包括該省北岸馬爾佩克灣的一個地點。
這種寄生蟲會影響生蚝的生長並增加死亡率，通常，養殖生蚝需要大約三年才能長到可以上市銷售的大小。檢驗機構表示，這種疾病導致的死亡率在老生蚝中可達到90%至95%。
該機構表示，MSX此前曾在新斯科舍省和BC省發現過，但這次是首次在愛德華王子島的水域發現。本月早些時候，該省曾報告稱貝德克灣今年春天出現“大量”生蚝死亡事件，隨後檢測證實了這種寄生蟲的存在。
省政府的一項研究表明，2019年愛德華王子島的生蚝經濟價值占全國生蚝經濟價值的32%——約$5400萬加元。
由此可見，大家平時食用生蚝千萬要多加小心！
