圖：學子們品嘗天水麻辣燙。
「龍城」天水，位於甘肅省東南部，由於其獨特的地理位置與氣候優勢，天水似乎與傳統印象中的大西北不同。這裏草木繁盛、雨水充沛，被稱為「隴上江南」。
7月22日，參加2024范長江行動甘肅行的隴港學子們來到這裏。在活動途中，車經山林，樹林陰翳，鳴聲上下，枝葉輕撫，溪水長流；陰雨連綿間，飄灑在窗扇上的雨滴都帶着一絲綠意。
車子一路前行，看着窗外的風景，來自香港城市大學的羅倩昕激動地表示：「第一次來天水，真的有改變我對祖國西部的想像，這片遼闊的土地上不僅有茫茫大山的壯觀，還有綠水青山的浪漫。」
學子們來到天水的第一站，選擇了頗負盛名的天水麥積山石窟。在講解員的帶領下，學子們一路看過了78窟主尊坐佛的魁梧強健，44窟坐佛的慈悲寬憫，133窟9號龕弟子的笑意盈盈，135窟的佛容父心……
在絲路佛國，走竹林棧道，賞煙雨繚繞，看藝術瑰寶，這一刻，學子們深深感受到這個城市的文化魅力。隨後，來自伏羲廟的宏闊幽深、胡氏故居的中式之美……無一不讓學子們流連忘返。
優秀文化 為城市帶來生命力
來自蘭州財經大學的種天儀是甘肅白銀人，她已經把天水當作了自己的第二故鄉：「我是第三次來天水了，作為甘肅本地人，我真心喜愛天水的文化與古蹟，正因為天水有優秀的文化，這個城市才有這般的生命力。」
一天的行程下來，終於到了學子們每天「最期待」的用餐時刻。香港都會大學的蔡喬恩看到一盆漾着紅油芝麻、綴以香菜葱花的麻辣燙端上來時，早已按捺不住內心的喜悅。「聽說了好久天水麻辣燙的盛名，這次總算可以親自體驗一回啦。」
紅而不辣、香而不膩、色相俱全，本來還有些怕辣的港學子在品嘗了幾口之後，便開始大快朵頤起來。
來自天水本地的同學介紹道：「麻辣燙裏的辣椒是本地的甘谷辣椒，味香而不辣，色鮮而不假。不僅如此，麥積花椒、定西土豆、定西寬粉這些特色美食一定都可以贏得每一位食客的心。」
