华侨网 华人华乡 戶外消夏聚鄉親,美食滬語迎中秋——記蒙特婁上海同鄉會參加華人中秋美食節活動

戶外消夏聚鄉親,美食滬語迎中秋——記蒙特婁上海同鄉會參加華人中秋美食節活動

【時報訊】8月25日星期日,蒙特婁上海同鄉會積極參與了由魁北克華人社團聯合總會在Angrignion公園舉行的規模空前的華人中秋美食節活動。這次活動匯集了來自各地的華人同胞,大家紛紛帶來了自己拿手的美味佳餚,現場洋溢著濃厚的節慶氣氛。

上海同鄉會特別為會員們準備了豐富的水果和飲品,包括西瓜、杏桃、冬棗、橘子等,各種新鮮水果讓大家在品嚐美食的同時也能解渴消暑。為了保障活動順利進行,同鄉會也準備了兩頂大帳篷,兩張折疊桌和數把折疊凳,為會員們提供了舒適的休息環境,而會員們大紅的會帽和潔白的會服,也成為整個活動場上一道靚麗的風景。來欣賞大家帶的菜吧:香糟鳳爪/ 蔥油拌麵/ 四喜烤夫/青椒茄汁龍利魚/ 鹽焗雞翅/銀耳蓮子羹/糯米糕/蔥油拌麵/紅燒豬蹄/辣雞絲/椒鹽大蝦/叉燒肉/鹽水鴨/南瓜餅/爽口泡菜捲/八寶飯/油燜茄子/戚風蛋糕/蝴蝶酥/月餅等等,是不是看得讓人垂涎欲滴?自然的,上海同鄉會的大本營前最是熱鬧。當然,最不能少的還是咱們同鄉會的主打“鈕扣甜酒釀”,饒是多大的鍋,都被一搶而空,讓人欲罷不能。

在理事沈謙和廖蒨的精心指導下,活動前的準備工作進行得井然有序。沈謙理事作為第一次組織活動的核心團隊成員,心裡著實沒底,一開始報名人數不多,結果篤悠悠地幾十人就接龍了,還有好幾個沒接龍直接來的,活動一早她和兒子特意趕著點來搭公車,並及時在群裡發布交通攻略;馬君侃和馬君儷謝本立夫婦雖然當天中午有事來不了,卻幫忙提前把帳篷折疊桌椅等等送到場地,一起安營紮寨好才離開,活動結束又來幫忙收攤;廖蒨理事7點半就帶著吳楠和兩個10後小會員趕到Tim Hotton買了大桶咖啡和點心,8點半就趕到公園,遇到了同樣早早趕來的丁鴻城副會長,以及沈謙母子倆,一起搶佔黃金位置;沈瑤、鄭秋虹、董紅靖、宋蘭英、郝大姐等負責分發大家帶來的美食,維維拍著視頻做著現場直播;楊伊利、奚先生、胡先生等堅持幫忙收攤裝車到最後。儘管忙碌了一整天,但看到每位參與者臉上洋溢的笑容,大家都感到非常欣慰和滿足。

這次活動不僅讓大家品嚐到了家鄉的味道,也為不同社團之間搭建了友誼的橋樑。大家在綠意盎然的Angrignion公園中,和其他兄弟社團成員一起度過了一個愉快而難忘的周日時光,整個活動有聲有色,充分展現了華人社區的團結與熱情。 (上海同鄉會供稿,作者:吳楠)

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