溴化植物油是一種用於柑橘味軟飲料的食品添加劑，目前已在加拿大被禁止，但消費者在未來一年內仍可能在成分標籤上看到它。
加拿大衛生部在完成安全評估後於 8 月 30 日將 BVO 從允許使用的食品添加劑名單中刪除。
該機構上個月在一份聲明中表示： “評估結果不支持繼續允許使用 BVO 作為食品添加劑。”
加拿大衛生部表示，由於最新的安全分析“未發現目前允許使用 BVO 作為食品添加劑會立即帶來健康問題”，因此將給予一年的過渡期，至 2025 年 8 月 30 日，“以允許受影響的產品重新配製和重新貼標籤”。
這意味着，飲料中 BVO 的最大含量仍將被允許為 15 百萬分率 (ppm)，相當於每升 15 毫克。
加拿大衛生部禁止 BVO 的決定與美國食品藥品管理局（FDA）7 月份採取的禁令一致。
英國、歐洲、澳大利亞和新西蘭已經禁止使用它。
什麼是 BVO？
據 FDA 介紹， BVO 是一種植物油，少量用作飲料中水果調味劑的穩定劑。
它有助於保持柑橘味道均勻混合併且不會浮到頂部。
加拿大衛生部表示，BVO 用於含有柑橘油或雲杉油的飲料中。
有時，BVO 在成分標籤上被列為“溴化大豆油”。
它主要存在於蘇打水中，但也可以用於果汁飲料中。
哪些產品含有 BVO？
百事可樂和可口可樂等幾家大型飲料製造商已停止在其產品中使用 BVO。
可口可樂公司發言人向環球新聞透露，BVO 幾年前就已從其產品中淘汰，目前已被列入添加劑限制名單。
百事公司表示，“它不生產或分銷任何含有 BVO 的產品”。
但這種食品添加劑仍未完全下架。
據Keurig Dr Pepper 網站介紹，該公司生產的 Sun Drop 柑橘汽水使用了 BVO 。
沃爾瑪品牌 Great Value 的橙子汽水成分中也列出了“溴化大豆油”。
加拿大也禁止了！含這款添加劑的飲料不要再飲用
BVO 有哪些值得擔心的地方？
一些動物研究表明，BVO 可能對人類健康產生不利影響。
加拿大衛生部表示，“先前的實驗室研究報告顯示，動物口服 BVO 會對某些器官產生不良影響，例如肝臟、心臟或甲狀腺，但這些影響的劑量遠高於人類從含有 BVO 作為食品添加劑的飲料中獲得的劑量。”
美國食品藥品監督管理局 (FDA) 和美國國立衛生研究院在2022 年開展的一項研究發表在《食品與化學毒理學》雜誌上，該研究還表明，食用 BVO 可能會對甲狀腺產生負面影響。
據 WebMD 報道，甲狀腺通過其產生的激素影響人體幾乎所有的代謝過程。
公共利益科學中心表示，體內過量 BVO 積累還可能導致“溴中毒，從而損害中樞神經系統，引起頭痛、噁心、記憶力喪失和協調能力喪失”。
BVO 的替代品有哪些？
在加拿大，使用 BVO 的公司必須在明年 8 月 30 日之前逐步淘汰這種食品添加劑，並用其他產品替代。
加拿大衛生部表示，業界反饋證實，為期一年的過渡期是“合適的”，以允許受影響的產品重新配製和重新貼標。
在此之前，消費者可以通過檢查標籤來避免飲用含有 BVO 的飲料。
可用作穩定劑的 BVO 替代品有蔗糖乙酸異丁酸酯 (SAIB)、木松香甘油酯、改性纖維素、阿拉伯膠和刺槐豆膠。
