华侨网 美食 啤酒鸭怎么做才好吃 教你特色做法,浓香四溢,鸭肉软烂无腥味!
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啤酒鸭怎么做才好吃 教你特色做法,浓香四溢,鸭肉软烂无腥味!

鸭肉的吃法很多,最出名的就莫过于【啤酒鸭】了。之前总有朋友私信天健说,自己在外面饭店吃的啤酒鸭味道很不错,酱香浓郁,好吃极了. [图片] 一、啤酒鸭 主料:鸭肉半边,胡萝卜半个,白糖老抽酱油2勺,啤酒一瓶,姜一块,蒜5瓣,八角一个,蚝油1勺,大葱一棵,辣椒2个,桂皮,香叶适量,黄豆酱1勺 制作工艺: [图片] 做法分解1:鸭肉砍成块,冷水下锅煮两分钟后捞出,冲洗干净、沥水。 [图片] 做法分解2:锅烧热放适量花生油,倒入大葱、辣椒和蒜片… (全文不可用)

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