参考消息网11月3日报道 据新加坡《联合早报》11月1日报道,研究显示,在胎儿和婴幼儿时期就把糖摄取量限制在饮食指南推荐的水平,有助于预防成年后患上糖尿病和高血压等慢性疾病。
英国南安普敦大学流行病学教授戈德弗雷说:“这是令人信服的新证据,进一步证明减少胎儿和新生儿的糖分摄取有持久的好处,包括降低成年后患糖尿病和高血压的风险。”
这项研究用的是英国二战后对糖进行定量配给时的数据。在定量配给期间,糖的摄取量与现今的饮食指南一致,包括那些针对孕妇和幼儿的饮食指南。然而,定量配给的终结几乎在一夜间导致人们对糖的摄取量增加了近一倍。
伦敦卫生与热带医学院研究员罗杰斯指出,这项新研究强调了在生命最早阶段就开始低糖饮食的重要性。他说:“研究结果表明,应针对这个关键的发展时期,制定公共卫生干预措施,以便让人们能够轻松获得负担得起的高质量低糖饮食。”
据英国《卫报》报道,科学家发现,生命孕育的最初1000天是摄取营养的关键时期,因为婴儿最初是从母亲体内吸收营养,之后才转向配方奶和婴儿食品。
刊登在美国《科学》周刊上的这项研究指出,在胎儿和婴幼儿时期就把糖摄取量限制在饮食指南推荐的水平,可把到中年时患上2型糖尿病的概率降低35%,患高血压的概率也会降低20%。