12月28日，中關村産融合作與轉型促進會營養健康産業分會第一次會員代表大會暨健康科技産融研讨會舉行。中關村産融合作與轉型促進會理事長梁永勝介紹，分會将充分發揮創新引領作用，凝聚力量，形成成果，推動營養健康産業的發展。
“營養健康産業作爲國家發展和人民福祉的關鍵領域，它的進步和創新直接關系到億萬家庭的生活質量和健康未來。”中國農業大學營養與健康系黨委書記史娟表示。
12月28日，中國農業大學營養與健康系許文濤教授介紹中關村産融合作與轉型促進會營養健康産業分會。主辦方供圖
中國農業大學營養與健康系許文濤教授任中關村産融合作與轉型促進會營養健康産業分會會長。在許文濤教授看來，營養健康産業的發展，需要學術界、企業界、醫療界、金融界、法律界等不同領域的人加入進來，搭建産、學、研、用的協同創新平台，開展營養健康食品研發、推廣等課題的研究，參與标準等的制定等，形成合力，增進交流和合作，爲産業發展助力。
其中，科技可以對營養健康産業發展進行賦能。許文濤教授介紹，通過技術手段，可以使食品更營養健康，讓一片茶葉、一朵花、一粒麥子更具營養價值，還可開發全營養代餐、器官靶向營養、脫敏食品、特殊食品、功能性食品等。另外，他還提出“校企研究院”的發展模式，通過技術的探索和研發，爲企業産品升級換代提供創新動力，不斷滿足消費者的需求，産業良性發展。
