圖：有商家推出開心果蛋撻，反應熱烈。
工展會上不少商家為吸引顧客各出招數，有商家推出特色冷熱飲，適應不同氣溫下的需求，亦有商家把握飲食潮流，推出特色蛋撻，反應熱烈。
昨日工展會場內日夜溫差較大，參展商「迪斯高國際有限公司」在「chill飲chill食區」推出特色冷熱飲，分別是「桔子啤酒」和「熱托迪」。該公司項目經理鄧小姐表示，特色飲品反響熱烈，工展會開鑼約三小時，已售出70餘杯冷飲，相信和日間天氣較熱有關。聖誕臨近，有公司推出帶節日氣氛的「熱托迪」，客人可選擇是否加入酒精，兼顧老少需求，預料聖誕前後、氣溫降低時，會吸引不少客人體驗。
「開心果」是本港近年甜品界的潮流熱詞，「蛋撻王」在展會推售「開心果麻糬撻」和「開心果燒餅」，把握潮流。該公司企業傳訊部經理張澤賢表示，新品一出爐，便被顧客搶購，常見二、三十人的人龍，銷情理想。她說海鮮燒烤也很受歡迎，形容價格較其他夜市更優惠，具吸引力。
