上圖：任達華過往在許多電影中做過不同行業，但最愛還是拍電影；下圖：魏浚笙（中）飾演任達華的兒子。
任達華過往演過不少膾炙人口的角色，比如《歲月神偷》的鞋匠，《燈火闌珊》的霓虹燈師傅。最近他於電影《紅豆》中飾演一位糖水店師傅，這也是一部講述香港故事及昔日情懷的電影，「周身刀」的華哥笑言，在電影中做過許多不同行業，他還是最愛拍電影。
任達華這次拍攝《紅豆》，因為飾演糖水店老闆，要親力親為炒紅豆煮紅豆沙。為了更好演繹這個角色，任達華花了三天去學習炒紅豆，親身體驗如何做一位糖水店的師傅。
凌晨三時學炒紅豆
回想學習過程，華哥直言：「炒紅豆真是好辛苦！凌晨三時在店舖的後欄學炒豆，又熱又累，一邊炒一邊出汗。」他表示炒紅豆絕非易事，當中有些豆如果爆不開又要揀出來丟掉。不過人手炒的紅豆煮出來的紅豆沙，跟平時用機器做的截然不同，的確是更美味。他太太琦琦有試過他的手勢嗎？華哥笑說：「唔呀！我不想再整，今次炒完，我以後都會直接去買紅豆沙。」
華哥指手工製作的食物真是很美味，不論是麵包還是杏仁餅都是一樣，他記得小時候自己親手用麵粉加水、雞蛋做薄罉，非常美味。今次的角色除了要學懂炒紅豆的技巧，他亦是一個古肅的爸爸，與子女出現代溝，局限自己生活在自己的世界之中。當一對子女想改革店舖時，他們之間就出現很多矛盾。
電影中鄧麗欣與魏浚笙（Jeffrey）飾演任達華的一對子女，提起Jeffrey，華哥不禁笑說：「我在拍電影期間算是過度活躍，但我這個仔比我更活躍。總之他好嘈，有時要喝他不要再講太多，要埋位拍戲。但是我們相處就像一家人，是很好玩的。」但華哥大讚Jeffrey好聰明，亦會每事問，「他連我的家事都要問，對拍戲的各樣事也會問，我相信他將來會是好演員，肯發問就好，這是他的優點。」若女兒將來帶個像Jeffrey的男朋友回家，華哥會接受嗎？他坦言還未想到，但笑指女兒是有要求的。現實中的華哥對女兒什麼要求也說「OK」，笑言自己是「Yes Daddy」。
監製電影作新嘗試
此片由新晉導演鄒穎執導，華哥有向導演提出不少建議，因為新一代可能不太清楚以前年代的事情。電影中的家庭是居住在九龍城，那個年代九龍城的居民習慣說話要很大聲，因為啟德機場就在附近，但如今大家已降低音調。這些細微處，華哥都有向導演提出。
任達華以往演的角色，經常擁有不同技能。他笑言自己確是因為拍戲，學懂了做杏仁餅和雲吞麵、做鞋、做霓虹燈、剪髮等。不過，每次學習技能後，他還是會加入自己的創作去演繹。問到他「周身刀」會考慮做生意嗎？華哥說：「拍戲最好，做生意好辛苦。炒紅豆辛苦，煮雲吞麵又要凌晨三時煲大地魚湯底。我還是最愛拍戲，稍後會監製一部電影，嘗試不同崗位。」
