缺貨、限購、高價……美國當下的“蛋荒”，讓不少美國家庭心慌。由于禽流感導緻大規模雞群死亡，供應鏈問題加劇，再加上通貨膨脹的推波助瀾，雞蛋價格在短時間内翻了幾倍。如今，雞蛋竟成了美國普通民衆可望不可及的“奢侈品”。
雞蛋，一種原本再普通不過的食品，如今卻成了象征美國社會經濟壓力的“高峰”，讓人不禁思考：下一次要讓美國民衆苦苦“攀登”的會是什麽？雞蛋之後，是牛奶、面包，還是其他基本的生活必需品？如果連最普通的食品都變得“高不可攀”，那麽美國夢的終點，會不會也是一座永遠爬不上的“蛋峰”？
雞蛋價格飙升不僅僅是食品市場的問題，而是美國整體經濟運行失調的縮影。如果不對市場壟斷進行有效監管，不解決通脹和供應鏈危機，未來類似的價格暴漲可能會再次上演，美國的普通消費者，還要繼續爲政策失調買單。
