明明控制飲食，體重卻紋絲不動；瘋狂瘦腰，腰卻越來越粗；好不容易減掉幾斤，轉眼又反彈……這是不少減重人士經曆過的困擾。那麽體重究竟怎麽才能管好？近日，記者采訪了中日友好醫院相關專家。
節食是不少人的減肥選擇，其中一些人更試圖通過禁食、不吃主食、一天隻吃一頓飯等實現更好的減重效果。中日友好醫院營養科主治醫師于永超表示，有些人反複多次節食，沒太有機會去增加自己的運動量，覺得“邁開腿”累，還不如嚴格地隻喝水、隻喝菜汁，晚上隻吃一頓飯。實際上，這樣會導緻其基礎代謝率低，就是俗稱“躺着都能瘦”的那個參數低了。“這種情況下，用形象的話講就是’易胖體質’已經被養成了，甚至會 ‘越減越肥’。”于永超說。
“‘練哪兒瘦哪兒’就是一個僞命題。”中日友好醫院康複醫學科主任江山提醒，脂肪的減少是全身性的減少，而不隻是某一個部位。“很多人減肥的時候發現，脂肪多的部位，比如腰腹，可能會先瘦，而脂肪少的部位瘦得慢，這種現象會讓人誤以爲局部減肥有效，其實這隻是全身脂肪減少的一個倒影，也是脂肪分布的一個自然規律。”江山說。他舉例稱，想要瘦腰，不能夠隻依賴于局部的鍛煉，而是要通過全身減脂的方法，通過合理的飲食和合理的運動減少整體的脂肪含量，進而達到瘦腰的目的。
加班、熬夜、飲食不規律是部分上班族的生活常态，這也使得他們的體重管理變得困難。中日友好醫院體檢中心主任馬骁表示，減重本身沒有捷徑。肥胖與不良生活方式密切相關，要想有效控制體重，一定從調整生活方式做起。建議掌握合理的吃、動，包括睡眠和心理調整的科學的辦法。飲食上，不但要豐富飲食，增加蔬菜、谷物的攝入，還需要關注進食的順序，先吃蔬菜，再吃蛋白質類，最後吃碳水化合物、谷物類。
體重管理非一朝一夕之事，需要久久爲功，離不開醫療衛生機構的專業指導。中日友好醫院普外科代謝減重中心主任孟化認爲，在體重管理工作中，醫衛機構應形成一套“多學科全周期管理”的閉環流程。減重門診爲患者制定體重管理方案後，還要注意對患者跟蹤随訪，充分評估體重管理方案的實際效果并及時作出調整。他表示，體重管理是“重點”，健康生活才是“終點”。減重不隻“減數字”，更要“加健康”。（經濟日報記者 吳佳佳）
