【走塑】首階段管制下周一起生效實測發現部分環保餐具難以使用

首階段管制即棄塑膠產品下周一起生效，屆時不能再派發即棄塑膠餐具。有餐廳開始轉用環保餐具，不過實測發現，部分十分鐘就變軟，難以使用。有食肆指，訂購成本較塑膠高，但暫時不會轉嫁消費者。距離「走塑」還有數日。尖沙咀這間車仔麵店，外賣本月初已開始已轉用環保餐具，換成木叉、紙羹及可降解的米漿飲管。我們嘗試用這套餐具進食外賣湯麵，不夠10分鐘，紙羹已經浸軟，輕輕按下去已彎曲，左邊更輕微變形。我們再以米漿飲管攪拌凍飲，飲管吸收水分後同樣變軟，雖然能夠順利攪拌，但就不太協調。負責人稱曾經連木刀都購入，但最終無做到。車仔麵店負責人Anita說：「木刀没有力度。我試過切牛扒很辛苦、要不斷切。木叉就有用，但一濕水浸下去，始終效果不好。有些羹很直、盛湯的羹直的，叫人如何盛？」有市民稱都有類似經驗。王先生認為：「若用於炸物，太硬的就很容易斷或很容易摺曲。」陳小姐認為：「有時候用紙羹飲熱飲，會軟得好快。可能用其他物料好一些，例如牛皮紙較好。」 4月22日起，發泡膠餐具、膠杯碗碟連蓋、飲管等，堂食要禁止供應，付錢買都不可。只有膠杯、碗、盒連蓋，外賣時可獲豁免，市民亦可以在店舖買到。餐廳負責人稱轉用環保餐具較貴，但暫時不會轉嫁消費者。 Anita說：「貴了有一元多，目前我們暫時只是計算最普通，都要兩元多些，或有些還要貴。我們一直都沒有收外賣費，但今次徵收此費用，變相每間食肆的使費真的重很多。」即棄膠用品方面，首階段就包括12類，例如膠棉花棒、牙籤、傘袋等，全部禁止免費供應；只有非醫療用膠手套、宣傳用塑膠包裝紙巾及酒店提供的指定洗漱用品，可以收錢供應。還有三類用品完全獲豁免，包括如紙包飲品上的膠飲管等、預先包裝食品或飲品等。牙縫刷、牙線就不受條例規管。當局稱，有首階段會有半年適應期。