食物环境卫生署今日再次就饭盒食物质素问题约见学校午膳饭盒供应商活力午餐，跟进其处理方案，同时收到供应商的初步书面报告。署方得悉供应商因应早前人手不足情况而增加人手，并落实一系列保障食物质素的措施。
食环署人员昨日和今日再巡查厂房，其间没发现欠妥之处。部门未来数天仍会每天巡查相关厂房，以确保其符合牌照条件和法例订明的卫生标准，也会视察供应商有否认真执行书面报告中的改善措施。
此外，食环署继续巡查全港约200间获准供应学校午膳饭盒的持牌食物制造厂，提醒负责人处理学生饭盒的正确方法，料本周内完成。此外会举办网上业界讲座，提醒饭盒供应商有关食物安全事项。
食环署至今收到两宗由卫生防护中心转介分别在本月13日、16日进食涉事午膳饭盒的怀疑食物中毒个案，共涉及四名学生。
