【時報訊】本國許多大城市都有唐人街，其中含著許多令人垂涎的美食。透過夏季活動，更多當地民眾和遊客可大飽口福。
滿地可的第八屆「亞洲夜市」(Asian Night Market) 8月22日 開幕，今年的活動時間比往年更長，分兩周舉行，由8月22(周四)至25日(周日)；和29日(周四)至9月1日(周日)，總共8天時間。參與的餐廳逾30多家餐廳，共襄盛舉。
邁入第八個年頭的滿地可亞洲夜市融合了多種文化、各地美食和多樣的藝術表現形式，深受當地居民和遊客的喜愛。隨著夜幕降臨，聖羅倫蘭街(St-Laurent)和黎維克大道(Rene-Levesque Blvds) 交界處將煥發出勃勃生機。亞洲風味美食、身臨其境的藝術裝置、現場表演和互動體驗將在這裡完美融合，民眾可享受絢爛色彩、誘人美味和動聽音樂，充分體現多元文化氛圍。
亞洲夜市的創始人胡逸方表示，「通過這次活動，我們能夠向大眾展示豐富多彩的亞洲美食和傳統文化，讓大家享受一場聽覺、視覺和味覺的盛宴，為滿地可帶來與別不同的夜市體驗。」
另一位亞洲夜市的發起人Winston Chan雖是加拿大出生，但對唐人街和中華文化有很深的感情。他說，小時候，父母每個周末都會帶著他前來唐人街，他曾在這裡上中文學校，他的祖母一直去唐人街的教堂。看到唐人街逐漸衰落，他感到心酸，也因此決心投入振興唐人街的事業中，其中包括積極推動亞洲夜市的發展。
夜市活動現場 – St-Laurent 和 Rene-Levesque Blvds交界處的西南面有一個醒目的壁畫，一直是滿地可華埠的地標之一。
這幅壁畫名為「May an Old Song Open a New World」，由魁北克省的兩位亞裔藝術家Gene Pendon 和Bryan Beyung 於 2015 年創作完成，滿地可的組織 MU 負責整個項目的全程，MU 已在滿地可完成了超過70幅壁畫的制作項目。今年亞洲夜市期間，兩位藝術家將會在大道的東南面壁上創造另一幅壁畫，帶來另一個驚喜。
