通過對健康知識的普及，大多數人都知道喝酒有害健康，但是喝酒的人卻并不在少數，爲了降低喝酒對人體造成的傷害，喝酒時要選對下酒菜，會使傷害性變得更大的下酒菜，盡量不要吃。
喝酒時吃哪些菜會對身體造成更大的傷害？
1、火鍋
無論是辣味火鍋還是原味火鍋，都不适合在喝酒的時候吃。因爲火鍋的溫度比較高，進入消化道之後，會對食道黏膜以及胃黏膜造成刺激，使消化道處于充血的狀态。而酒精本來就會對消化道造成刺激，同時吃火鍋無味是雪上加霜，久而久之則很容易使胃腸道受到傷害，甚至會導緻胃潰瘍或者胃炎出現。
2、海帶
海帶是一種營養豐富的食物，但是卻并不适合當下酒菜，因爲海帶當中有一種特殊物質，遇到酒精之後會發生化學反應，使海帶變得特别硬，無形中增加了胃腸道的負擔，久而久之則很容易導緻消化不良或者其他不适感出現。
3、熏制以及腌制食物
熏制以及腌制的食物雖然味道特别不一樣，但卻并不适合作爲下酒菜。比如腌制的食物當中含有大量的亞硝酸鹽，這種物質和胃酸發生反應之後會形成亞硝胺，這是一種緻癌物質，會對腸胃造成強烈的刺激。而酒精則會對血管造成刺激，使血管迅速擴張，從而增加對有害物質的吸收速度，促使傷害性變得更大。
4、海鮮
許多年輕人都喜歡海鮮配啤酒，其實這是一種特别不健康的行爲，因爲海鮮當中有大量的嘌呤，而酒精進入體内之後，則會産生大量的乙酸，這種物質會和嘌呤，也就是尿酸，争奪排出通道，從而影響尿酸的排出，久而久之則會增加痛風的發生幾率，因此在喝酒的時候盡量不要吃海鮮。另外其他高蛋白的食物也不适合當下酒菜，同樣會增加身體的負擔，尤其是腎髒。
酒有時候确實能夠幫助釋放壓力，甚至可以讓人短暫的忘記煩惱，但是經常大量喝，卻會對身體健康造成傷害，尤其是血管和肝髒，甚至會導緻血管病變或肝髒病變，比如酒精肝則是常見的一種。未成年人更不能夠喝酒，不但會增加肝髒的負擔，還會使身體的發育受到影響，嚴重時還會使智力發育遲緩，因此平時盡量不要喝酒，如果無法在短時間内戒掉，則要盡量少喝點，每天的飲用量不要超過5千。
