愛德華王子島的首席公共衛生官表示，最近在一個貝類節上報告的腸胃疾病是該省有記錄以來最大的一次爆發。
上周末，在愛德華王子島國際貝類節上報告的腸胃疾病令超過550人出現症狀。據衛生與健康部門的新聞稿，四人去了急診科，一人住院。
首席公共衛生官Dr. Heather Morrison說，“這是我們在P.E.I.記錄中有史以來最大的一次腸胃疾病爆發。顯然影響了很多人。每年一定會有一些腸胃疾病的爆發，但這是最大的一次”。
Morrison說，關於疾病原因的信息是從550名完成在線問卷的症狀者、26名節日工作人員的訪談以及組織者的合作和陽性糞便樣本中收集的。
首席公共衛生辦公室對此次於9月19日至22日舉行的貝類節爆發事件展開了調查。
衛生辦公室從在節日上進食的症狀者的糞便樣本中檢測出諾如病毒。諾如病毒的傳播方式包括：
- 吃了或喝了被病毒污染的食物或液體
- 與感染病毒的人直接接觸，例如與其分享食物或餐具
- 觸摸被病毒污染的表面或物品然後將手指放入口中
“綜上所述，這些信息讓我們確信這是由諾如病毒引起的，並且在糞便樣本中得到了證實，”Morrison說。
節日參與者Holly Noël和她的24歲兒子在活動中生病了，但現在感覺好多了。
“那三天真的不太好，”Noël說。
她的症狀包括嘔吐、腹瀉、身體疼痛、發冷和極度疲勞。
“我有好幾天都無法下床，”她說。
作為衛生保健專業人員，她對該省確認為諾如病毒並不感到驚訝，因為她已經了解這些症狀。
“這絕對是一個嫌疑，所以我很高興衛生部門盡職盡責並找到了問題的根源，”Noël說。
“真正的好消息是人們似乎恢復得很快，”Morrison說。“去過醫院的人，甚至住院的人，大家的情況都有所好轉。”
Noël希望能對防止節日再次發生大規模疾病採取預防措施。
“我真的很喜歡貝類節。我們度過了一段美好的時光，我認為這個城市繼續推廣這樣的節日非常重要。我認為這對旅遊業很重要，所以我當然不希望看到這個行業受到影響。但人的健康和安全也是非常重要的，未來應該採取更好的預防措施，”Noël說。
衛生辦公室指出，這是一個大型活動，涉及“大量高風險食品”。它為未來的活動提出了六項建議，包括：
- 在節日前和節日期間進行更多的衛生檢查
- 在活動結束後的至少48小時內將準備好的食物樣本保持在冷藏儲存中
- 加強食物準備區域和公共接觸面衛生以防止交叉污染
- 與衛生公司合作，確保每日對衛生間公共接觸面進行消毒
- 制定政策，禁止生病的工作人員和食物處理人員上班，並安排專人檢查工人的健康狀況
- 在所有衛生間設置顯眼的洗手站，並確保活動期間補充洗手用品
至於她是否會再次參加貝類節，Noël尚不確定。
“我喜歡再次參加的想法。但我不知道自己是否已經精神恢復，能夠說‘是’，”Noël說。
