参考消息网10月23日报道 据美国《新闻周刊》网站10月16日报道，酿造啤酒的酵母有一种令人惊奇的生存机制，这一发现可能带来抗癌新方法。这是弗吉尼亚大学研究人员的预言。他们说，这种有益真菌在食物匮乏时冬眠的方式反映了癌细胞是如何忍受饥饿的。
由于癌细胞不受控制的生长，对它们来说，通常会出现营养严重缺乏的时期，这迫使它们为了生存而进入休眠状态，同时避免被我们的身体免疫系统发现。
了解它们是如何做到这一点的，有助于开发出新方法，使癌细胞容易受到饥饿的影响，并使它们更容易治疗。
这是弗吉尼亚大学医学院生物化学教授艾哈迈德·朱马和他的同事进行的研究。
朱马在一份声明中说：“当形势艰难时，细胞为了存活而进入深度睡眠，暂时休憩——之后在某个时候，它们似乎又活过来了。这就是为什么我们需要了解适应饥饿的基本原理，以及这些细胞如何通过休眠来逃避死亡的。”
几个世纪以来，人们一直用酵母菌来生产啤酒，而粟酒裂殖酵母是研究这些过程的理想模式生物体，因为它与人类细胞非常相似。
在研究中，朱马和他的同事们使用大功率显微镜来研究粟酒裂殖酵母进入冬眠时细胞内发生了什么。
研究小组发现，当酵母进入冬眠逃避困难时，其所谓的线粒体(相当于生物细胞的电池)发生了完全意想不到的事情。
具体来说，线粒体被失活的核糖体包裹，核糖体是一种复杂的分子机器，通常在细胞内制造蛋白质。
核糖体利用分子结构的一小部分，以一种从未见过的方式，“颠倒地”附着在“细胞电池”上。
论文的共同作者、弗吉尼亚大学的生物物理学家马切伊·格卢克在一份声明中说：“我们知道细胞会试图节省能量并关闭它们的核糖体，但我们没想到它们会以颠倒的状态附着在线粒体上。”
研究小组不太确定为什么核糖体和线粒体之间会出现这种奇怪的附着形式。
论文的共同作者、德国海德堡欧洲分子生物学实验室的结构生物学家西莫内·马太补充说：“可能有不同的解释。一个饥饿的细胞最终会开始消化自己，所以核糖体可能会包裹在线粒体上以保护它们。”
他解释说，它们另外也可能附着在线粒体上，在“细胞电池”中发出信号。
随着初步研究的完成，研究人员现在正在努力了解细胞是如何决定何时进入休眠状态以及它们是如何重新醒来的。
朱马说：“现在，我们将使用酵母，因为它更容易操作。”他解释说，他们还希望在实验室培养的癌细胞中直接研究这一现象。
他总结道：“最终，我希望我们的研究能为发现新标记物来追踪休眠癌细胞奠定基础。这些细胞在诊断环境中不容易被发现，但希望我们的研究能引起更多注意，帮助我们实现目标。”（编译/刘宗亚）
