“松阪肉”是仿效“松阪牛肉”取名，又称“六两肉”每头猪只能生产两片，弥足珍贵。肉色较白，肥瘦相间，嫩中带脆，口感相当好，先将松阪猪肉煎至金黄酥脆，但内里是软嫩多汁的，加上香料及基本胡椒盐调味，更显松阪肉的香甜! [图片] 一、台式香料松阪猪肉主料：松阪猪肉300g 配料：蒜末1匙，葱末1根，辣椒末1/2匙，芫荽末1小把，盐1/4匙，胡椒粉1/5匙，橄榄油1t匙 制作工艺： 1、食材大集合。香料、盐及胡椒的比例也可视个人口味做调… (全文尚不可用)
台式香料松阪肉，肥瘦相间，金黄酥脆，软嫩多汁的，口感相当好！
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