尿酸高的人能吃木耳吗？
能吃，一般木耳都是泡发了才烹调，而泡发木耳是低嘌呤食物。 准确来说，没有尿酸高的人完全不能吃的食物。临床上，对尿酸高的人的营养方案都是要避免高嘌呤食物的摄入，所以尿酸高的人能不能吃木耳，能吃多少木耳，…
莲藕有七孔和九孔的，他们有什么区别？
我们一般在市场上挑选莲藕的时候，都会发现有两种藕，一种是七孔的，一种是九孔的，它们的主要不同在于外观、口感、抗氧化性以及适宜烹调方式这几个方面，下文将一一介绍。 首先是外观不同。七孔的莲藕的别名叫做“…
吃泥鳅到底用不用去内脏？
总的来说，吃泥鳅最好是去掉内脏再吃，如果自己不会处理，可以让市场的师傅帮忙刮干净，同时虽然泥鳅的营养价值很高，但是一次也不能吃太多，最好要跟其他食物搭配着吃，做到膳食均衡，这样的饮食方式才健康。 本期…
用电压力锅煮饭可能是糖尿病高发的元凶吗，为什么？
电压力锅的使用，为大家的生活带来很大程度上的便利。电压力锅结合了压力锅和传统电饭锅的特点，利用压力增大使沸点提高的原理，让锅内的水沸点超过一百度，使锅内食物更快煮熟，同时达到省时省电的效果。可是有传言…
黄鳝对人有什么好处？
黄鳝的营养价值很高，而且肉质鲜美，可以补充人体所需的各种营养素，但是在功能因子方面，目前还没有相关文献证实。 要知道黄鳝对人有什么好处，首先要来了解一下黄鳝的营养成分有哪些。研究[1]表明，黄鳝肉中的…
