美食生活

　　圖：蠔烙。 　　早餐：腸粉、粿條、粿汁等 　　正餐：牛肉火鍋、獅頭鵝、砂鍋粥、滷水火鍋等 　　甜品：鴨母捻、果汁飲品、甘草水果、反沙金銀條、豆花等 　　小吃：腐乳餅、蠔烙、魚餃、豬腸糯米、腐乳雞翅…

　　圖：大西洋飲食的特點是大量使用魚等海鮮，加入當地當季新鮮蔬果。 　　多年來，「地中海飲食」被認為是最健康的飲食方式之一。根據多份研究顯示，這種飲食方法因應用瘦肉、海鮮和橄欖油等較健康食材，對身體的…

文身工具如果没有彻底消毒，有传染病毒的风险。（档案照）爱之病是种慢性杀手，多数患者早期没有症状，到染病三五年后，由于免疫力下降，才出现症状。晚期爱之病会出现什么症状？此外，文身、共用剃须刀，会传染爱之…

天气再热，素食烹饪学校Little Green Kitchen的创办人、烹饪导师兼餐饮顾问Shalu Asnani也会下厨，做无火料理如沙拉、冷汤，或以面包搭配蘸酱和蔬菜。（龙国雄摄）天气酷热更不想下…

对大部分人来说，针灸是安全的，针刺下去就像被蚂蚁咬到，痛感微乎其微。（iStock图片）下背部和颈项疼痛，通常是退行性脊柱疾病或肌肉拉伤所引起，受访针灸医师刘婉慧提醒患者，一定要先求医，排除较严重的导…

出口梗阻型便秘是功能性便秘的常见类型。（Pixabay图片）便秘是一种很常见的临床症状。 如果你排便有过下列经历，排便时有便意，但： ·总觉得排便困难，粪便堵塞在肛门出口？·大便不干硬，但也不容易排出…

需要接受肝移植的常见原因包括肝癌、急性肝功能衰竭，以及由病毒性肝炎、肝硬化或由酒精或药物滥用导致的晚期肝病。（iStock图片）肝脏是人体第二大重要器官。肝移植外科手术是以健康肝脏替换患病或受伤的肝。…

正因为不知道什么时候是“最后一次”，所以更容易抛开顾虑，也会更愿意开展更多的第一次。（陈映蓁摄）前同事毫无征兆忽然在睡梦中去世，我们一时之间分不清是震惊多些，还是悲痛更强烈。 当了数十年护士的她，在公…

在公共场所见到有年长者出现异常行为，医生建议考虑伸出援手，或至少不要用手机拍照或拍视频。（iStock图片）护理必须以人为本，尤其是对于失智症患者。他们可能出现严重程度各异，且不易处理的行为和心理症状…