美食

猪蹄因为肉少皮多成为不少人喜欢的美味，热吃软糯，凉吃Q弹，不管是看着电视啃两块当解闷儿零食，还是跟朋友小聚畅饮一番当下酒菜，猪蹄永远都不过时。 [图片] 一、腐乳猪蹄主料：猪蹄950g 葱3g 姜3g…

红烧豆腐肉丸，富含蛋白质、钙质、膳食纤维，对肌肉和骨骼很有帮助，又能促进肠道蠕动。对牙齿不好的长辈，红烧豆腐丸很容易咀嚼好下咽，看到他们能开怀吃好料就觉得开心。 [图片] 一、红烧豆腐丸子主料：五花肉…

专家指的“吃猪油会致癌”，应该指的是猪油在经过高温加热之后会产生致癌物，并不是说吃猪油就能直接致癌。我们都知道，油脂的沸点一般为两百度左右，高温烹调时，油脂会产生大量醛类化合物，这类物质可能会导致癌症…

鱼的种类很多，但要说刺少味好，易买易制作，适合全家人食用的话，我首先就想到带鱼了!带鱼属海鱼，富含人体所必需的多种矿物元素以及多种维生素，今天就来做道糖醋带鱼。 [图片] 一、糖醋带鱼主料：带鱼4条 …

简单来说，分辨莲子的好坏，要做到“一看二闻三煮”。 一看，就是指看是不是化学药水浸泡过的白莲子。 如果是是化学药水浸泡过的白莲子就不要买了，手工去皮的和机器磨皮的白莲子都可以买。手工白莲子是有一点自然…

你是否遇到过这样的烦恼，一大袋面包买回来却吃不完，放久了不好吃，扔了就很可惜?其实非常容易解决，今天就教你一种做法，将吃不完的面包做成美味的面包布丁。 [图片] 一、面包布丁主料：吐司面包4片 牛奶2…

黄焖牛肉一道 非常美味的湖北菜，色泽金黄，口感醇香软烂，大人小孩都爱吃，黄焖牛肉与一般的炖牛肉相似，但是，这个要多几道工序，牛肉要先挂糊，然后油炸，再放锅里焖炖，这样做出来的牛肉，外酥里嫩，鲜香美味，…

芝士蛋糕一直是甜品界的网红，每天都可以在各大软件刷到它的身影，光是看着就让人幸福感爆棚!今天咱们就搞定这道芝士蛋糕吧! [图片] 一、芝士蛋糕主料：奥利奥饼干(巧克力饼干)120克(120克) 黄油4…

通常来说，天然的膳食纤维主要来源于谷类食物、蔬菜和水果、豆类、薯类等等，在谷类和豆类以及蔬菜水果中，膳食纤维通常存在于食物的表皮，膳食纤维对通便、促进消化有帮助，因此人体不能缺少膳食纤维的摄入。 本期…