（可按這裏收看整個記者會的手語翻譯短片。）
禁止源自日本福島等十個都或縣水産品進口的食物安全命令今日刊憲。政府已成立跨部門專責小組評估福島核廢水排放計劃對食物安全的影響，多個部門會加強檢測日本進口食品、本地魚産品和本港水域的輻射水平，保障食品安全，維持市民信心。
跨部門專責小組由環境及生态局、食物環境衛生署、食物安全中心、漁農自然護理署、天文台、衛生署和政府化驗所組成。專責小組今日舉行記者會，交代加強保障食物安全的安排和細節，以及政府應對日本排放核污水的工作。
食物環境衛生署署長楊碧筠表示，她今日已行使《食物安全條例》下的權力發出相關食物安全令。
根據命令，凡源自東京、福島、茨城、宮城、千葉、群馬、栃木、新舄、長野和埼玉十個都或縣，且于明日零時零分或之後收獲、制造、加工或包裝的活生、冷凍、冷藏、乾制或以其他方式保存的水産、海鹽，以及未經加工或經加工的海藻，一律禁止輸入香港和在港境内供應。
至于其他未被禁止輸入香港，和在香港境内供應的日本水産品、海鹽，以及未經加工或經加工的海藻，食安中心會進行全面輻射水平測試。
食物安全專員黃宏表示，食安中心自4月起逐步加強對日本進口食品的輻射檢測，特别增加對水産品的檢測。自6月中至今，食安中心大約檢測10,357個日本進口食品樣本，當中逾半屬水産品，此數量已等同去年全年的檢測量。她強調，現時所有水産品都經過食安中心檢測。
她續說，食安中心重視業界，會與他們保持緊密溝通，今早已爲業界舉行兩場網上簡介會，逾700人參與，稍後食安中心會再辦第三場簡介會。
食安中心每個工作天會在網頁公布有關日本進口食品樣本輻射檢測結果，資料會轉載環境及生态局每個工作天發布的新聞公報。
漁護署助理署長黎存志表示，署方明天起加強本地魚産品輻射水平的監測，會檢測魚類統營處魚類批發市場批銷的捕撈魚産品，并在香港水域、魚類養殖區采集樣本進行監測。檢測頻率由現時每月一次，增至每日一次，檢測結果每日在署方網站公布。
天文台助理台長李立信說，天文台一直監測本港的環境輻射水平，包括每季從本港水域抽取海水樣本，測量當中的氚和人工伽馬放射性核素含量。
因應日本福島核污水排放，天文台上月開始加密本港水域海水樣本的輻射監測至約每月一次，如有需要會應因情況調整次數，監測結果會在部門網站公布。
