深圳跨年新春購物季期間,大眾點評大灣區首場「必吃榜市集」落地深圳福田區卓悅匯,吸引了十萬餘客流。肥肥蝦莊、鮮入圍煮等全國及香港地區上榜餐廳齊聚一堂,為兩地市民獻上「好吃好玩又超值」的美食市集。
「免費喝花膠雞湯,掃碼加我好友,以後預定位置直接聯繫。」來自香港的商戶──鮮入圍煮,用一杯花膠雞湯吸引來不少客人。作為「必吃榜市集」首個香港商戶,鮮入圍煮屢次登上香港「必吃榜」。創始人何偉沖介紹,2014年鮮入圍煮創始於香港旺角登打士廣場,花膠雞火鍋是招牌。店舖獲獎無數,常年佔據大眾點評香港火鍋熱門榜第一及五星好評。
何偉沖說,他將深圳作為拓展內地市場的第一步,將鮮入圍煮內地首店開進深圳是大勢所趨。兩地消費者和餐飲商家的雙向奔赴,更折射出深港融合發展的加速度。