【垃圾徵費】飲食業界指難做好廚餘分類 林正財稱市民需時改變扔垃圾習慣

垃圾徵費先行先試推行近一星期。飲食業界指人手短缺，難以做好廚餘分類。有行會成員指，要改變全港市民扔垃圾習慣挑戰大。 14個處所包括住宅和食肆，四月一日起推行垃圾徵費先行先試。飲食界立法會議員張宇人指，全港每日平均有1,100至1,200噸廚餘，業界無人手做廚餘分類。 自由黨飲食界議員張宇人說：「食肆仍未見輸入勞工，事實上本身已困難，現時他們都不愁工作，我們在九龍城聘請一位洗碗工，都2.2萬元，不是說笑，有公屋在旁邊都達這價錢。你要他們重新學習如何把廚餘分類，看不到8月1日，整個業界二萬多間有牌照食肆，能處理到。」 經民聯立法會議員盧偉國指，現時垃圾收費配套不足，垃圾最終都是運往堆填區，希望當局考慮，在首座能夠轉廢為能的焚化發電設施啟動時，才推動徵費。 碳中和及可持續發展委員會主席、行會成員林正財指，要時間讓市民慢慢改變扔垃圾習慣。 行政會議成員林正財表示：「一下子改變七百多萬市民，挑戰是大，我們咬緊牙根先起步，不要想一下子就做到100分，我們可能做到60、70分？我們開始用至少一、兩年時間，讓大家習慣及不斷進步。」 他指政府會謹慎考慮市民的意見。