左圖：「香港國際龍舟邀請賽」將於6月15及16日在尖東海傍舉行。\資料圖片；右圖：尖沙咀星光大道設有LINE FRIENDS打卡點，一眾LINE公仔陪住市民旅客過端午。
香港是一個中西文化匯聚的國際都市，不但能夠體驗西方節日，中國傳統的端午習俗、美食亦保留得相當完整。端午節的兩項主要活動為吃糉子和「扒龍舟」。論吃，在香港能夠品嘗到廣東、北京及上海等不同地方的糉子；論觀賞，香港不但有現代化的「國際龍舟邀請賽」，以及各區的龍舟賽事，亦有傳統意味濃厚的「大澳端午龍舟遊涌」等活動可體驗。
明日便是端午節，又到一年一度龍舟鼓響時，本月15、16日將迎來「國際龍舟邀請賽」。旅發局昨日起一連九日在尖東海傍舉行端午節活動，尖沙咀星光大道設LINE FRIENDS打卡點，同場會銷售多款專為「香港國際龍舟邀請賽」設計的限定紀念品。同地會舉辦「嚐味當夏美食街」活動，有10個提供本地特色小食、凍飲及甜品的攤檔入駐。有檔主預計，龍舟賽將帶來較平日多兩成的生意額，更會預備三倍以上的最熱門食品迎客；亦有檔主表示推出香港特色的產品，相信能吸引遊客光顧、體驗端午文化。
鹹糉靈感融入冬甩增新鮮感
尖東海傍一連九日舉行端午節活動，「嚐味當夏美食街」在星光大道揭幕，10個攤檔將為市民帶來多款冷飲、小食及甜品。有攤檔以端午糉子為靈感推出特別口味的冬甩，亦有攤檔以加入醬園盆鹽作為特色，推出獨特口味的檸檬茶。美食街內還有推出糖葱餅元素的咖啡、本地蜂蜜酒等產品，讓市民旅客一邊觀賞「香港國際龍舟邀請賽」，一邊大快朵頤。此外，星光大道亦設有LINE FRIENDS打卡點，七大打卡點及期間限定店將登場，遊客可在星光大道一次滿足食、買、玩需求，而同場亦會銷售多款專為「香港國際龍舟邀請賽」設計的限定紀念品。
大公報記者昨日到訪現場，已見不少外國旅客到美食街幫襯，當中具有香港特色的產品受到不少旅客歡迎。「Donut Demo」主售冬甩，其中有冬甩以甜及鹹糉為靈感，中西合璧推出豆沙煉奶及鹹蛋口味。「Donut Demo」負責人易欣表示，是次是他們首次在星光大道擺市集，且盛事臨近，相信屆時來觀賽的遊客數量會很多，對生意感樂觀，預期比賽日較平日生意額將增兩成。
醬園盆鹽調製獨特檸檬茶
主售港式茶飲及雪糕的「山浪」，是次擺攤與本地醬園合作，準備了加入盆鹽的「變調版」檸檬茶。負責人黎樂婷表示，盆鹽是生曬豉油的副產品，將盆鹽加入到檸檬茶中，除了考慮到熱天顧客補充鹽分的需求，還期望加添新意、讓旅客透過產品了解本地文化。她表示，昨日美食街人流比想像更多，相信市民、旅客在夏日會更願意購買凍飲或甜品，對生意情況看好。
「香港國際龍舟邀請賽」由旅發局及中國香港龍舟總會合辦。為延續節慶及賽事的熱鬧氣氛，旅發局分別將於6月10日端午節正日，及15日國際龍舟賽首日，於對岸灣仔呈獻無人機及海上煙火表演。演出開始前的下午6時至8時，旅發局將在灣仔海濱免費發放雪糕，每人限取一杯，數量有限，送完即止。
