华侨网 港澳新闻 淺水灣有食肆冰凍甜點大腸菌群含量超標 食安中心指示停售
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淺水灣有食肆冰凍甜點大腸菌群含量超標 食安中心指示停售

食安中心公布,淺水灣一間食肆的冰凍甜點被驗出大腸菌群含量和總含菌量,超出法例上限,已指示餐廳停售。 涉事的是淺水灣海灘道28號,The Pulse商場內的意大利餐廳。中心抽取相關樣本進行檢測,驗出大腸菌群含量為每克410個,而總含菌量為每克16萬個,超出法例上限。 食肆已按中心指示停售及棄置相關食品,中心要求該食肆進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據,會提出檢控。

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