圖：5日，「同心築夢·共謀發展」粵港澳媒體灣區行採訪團到訪了無限極新會工廠。
5日，「同心築夢．共謀發展」粵港澳媒體灣區行採訪團來到江門，走訪百年老牌港企李錦記位於江門新會的生產基地。李錦記作為當地食品大健康產業鏈的「鏈主」，其特別注重帶動周邊產業集群的升級。李錦記（新會）食品有限公司副總經理王罡表示，受惠於深中通道和即將開通的黃茅海跨海通道，公司不僅能有效降低與灣區產業鏈上下游企業間的物流成本，也促進了產業鏈上下游更加緊密合作，進一步提升產品質量。
走進位於江門的李錦記（新會）食品有限公司，龐大的產業園區讓人眼前一亮。據了解，這是李錦記醬料集團旗下全球最大的生產基地，基地生產醬油、蠔油等200多種產品，每年總產量達70萬噸以上，銷售至全球超過100個國家和地區。採訪團成員透過玻璃牆參觀了生產基地的其中一個檢測實驗室，穿着制服的工作人員正在有條不紊地工作，室內都是密集的檢測儀器。王罡介紹，生產醬料的整個過程涉及200多個工序，而針對整個流程的檢測標準就有超過2000項。
智能生產線 每小時灌裝4.8萬瓶醬油
目前，李錦記已將生產線進行智能升級，其醬油包裝廠配備了全球先進的高速灌裝線，每小時可灌裝4.8萬瓶醬油。「作為港資企業，我們引進了很多先進設備，這些技術可以提升生產效率和保障產品質量。」王罡舉例稱，生產基地還引進了視覺識別技術，可以360度對產品外觀進行檢測，準確率比起人工大大提升。
採訪團還到訪了無限極新會工廠，該企業是一家中草藥健康產品研發企業。無限極（中國）有限公司企業社會責任與媒體事務總監張前說，隨着人們健康意識的增長，公司特別看好粵港澳大灣區的消費潛力，對於後市發展樂觀。
除了港資企業外，採訪團當日亦到訪位於新會的澳新食品有限公司。該公司常務副總經理林欣華表示，公司在大灣區江門建廠20年，正是看中內地龐大市場。他指，內地經濟持續發展，人們消費力越來越強，對澳門品牌的市場拓展有很大幫助。
香港創業者 灣區市場覓商機
採訪團一行還來到江門長堤歷史文化街區。一座青磚老建築前，頗具港風的霓虹燈牌「香港冰室」吸引了採訪團成員們的目光，其招牌「握飲握食」的粵語諧音梗，更透露出一絲港式幽默。這家香港茶餐廳的老闆之一、江門市港飲港食技術有限公司董事總經理葉漢忠表示，自己本身在香港開了火鍋店和茶餐廳，今年到江門創業開茶餐廳，發現創業成本僅有香港的1/10，投資回報利潤高。他大讚江門的文旅消費很旺：「我們這個月中準備開分店，短短四個月時間開兩家店，這速度也出乎我意料。」
記者了解到，也有香港影視團隊北上飲「頭啖湯」，到江門開拓影視基地市場。在影視拍攝基地天藝數碼文化娛樂科技（江門）有限公司，其負責人葉昌源站在拍電影的綠幕前接受訪問。他說，自己是2018年到江門考察時，看中江門的環境，決定來這創業建立「影視夢工場」。「初初來的時候，我和拍檔兩個人在江門是沒有朋友的，多得當地政府支持，讓我們公司成立得特別順暢。今年深中通道通車後，我們現在開車一小時就可以去到深圳灣，很方便。」
