首階段管制即棄塑膠餐具及產品明日起實施。環境及生態局局長謝展寰強調有六個月適應期，會採取循序漸進的執行模式，強調並非要懲罰商戶。 謝展寰在網誌表示，這六個月業界可盡快用完塑膠餐具等，市民若見到食肆仍有提供亦不用驚訝。他又稱留意到有餐廳透過停止派發即棄餐具或收額外費用，認為此舉有助鼓勵市民「走塑」，但非新法例要求。 對於近日有關注替代的餐具不夠好用，例如紙漿餐具長時間被熱湯浸泡容易變軟。他稱除了紙漿外，還有很多選擇，包括木、竹等，建議餐廳根據菜式選擇適合的餐具。 
【走塑】謝展寰強調有六個月適應期 將採取循序漸進執行模式
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