【走塑】有連鎖快餐店收一元提供環保餐具 食客反映質感較差

首階段管制即棄塑膠餐具及產品今日起實施。有連鎖快餐店改用其他環保餐具，但向顧客收費，有食客反映質感較差。 管制即棄塑膠產品首階段即日起實施，不少食肆不再派膠飲管、膠叉及膠湯匙等，即日起亦禁止向外賣顧客提供發泡膠製餐盒及杯等。膠杯、膠蓋及膠碗，首階段就不受限。 這間連鎖快餐店在收銀處貼出了告示，外賣要環保餐具，就要多付一元。 鄭先生稱：「外賣多數都叫他『走塑』，因為家中都已有筷子。(木餐具)根本切不到東西，其實沒甚麼作為，環保叫做好過沒有。」 梁小姐表示：「如果要拿到外面吃，可能都會要餐具。叉都要夠尖，才可叉到食物，及有些外國人可能(木)筷子不懂用。」 潘同學說：「現在看到要付錢，可能不會再選擇用(外賣)餐具，可能會更環保。肯定是塑料的好用些，畢竟它是熱的，(紙)匙羹容易會變軟。」 餐廳指，外賣由上星期已改用環保餐具，堂食顧客比例明顯上升，特別在住宅區的分店，外賣較過往少兩成。 大家樂集團總監趙樂思指出：「一元都是象徵式收費，我們沒有將其全數轉嫁予消費者。之前我們測試了一些不太理想的物料，我們都沒揀選到使用。有個別意見反映，例如匙羹可否做深點，我們都有聽到，如有需要我們會改良。」 政府指，法例有六個月寬限期，讓業界適應和「清貨」，盡快用完塑膠餐具。市民若見到食肆仍然提供，亦不用驚訝。 【走塑．一文看清】首階段管制實施 餐飲處所禁提供9類即棄膠餐具