圖：一連五日的美食博覽昨日開鑼，大批市民到場品嘗美食，又大手掃貨，滿載而歸。
一連五日在會展舉行的美食博覽昨日揭幕，首日便有不少市民滿載而歸。場內不少商家推出熟食，除了咖喱魚蛋等著名小吃，拇指生煎包、「麥記同款」熱香餅豬柳蛋漢堡等大熱小食亦可在會場內見到。
不少商戶首日已錄得銷售佳績，有售賣肉丸的商家結合電影熱潮推打卡試食活動吸客，訂單量較去年同期有5%升幅；有商戶首日上午即錄得數百包冷凍食品訂單，現場售賣的熟食產品更是「煮都煮唔切」。
昨日早上9時許，會展外已排起長長人龍。不少市民帶着購物袋、手推車及背包，在隊列中「摩拳擦掌」。有市民為早入場，昨日已到會展外排隊。踏正10時，美食博覽正式開鑼，前排市民立即跑到目標攤位，搶購心儀物品。各大小商戶出盡方法吸引顧客，包括玩遊戲贏500罐鮑魚，吸引不少人來碰運氣。
「麥記同款」漢堡大受歡迎
場內不少商家推出熟食，讓市民在挑選商品之餘亦能即場大飽口福。咖喱魚蛋、碗仔翅等著名小吃自然不會缺席，大腸包小腸、拇指生煎包等新興小食亦可在會場內見到。有商家應近期潮流，推出「麥記同款」的熱香餅豬柳蛋漢堡，受到市民歡迎。
不少商家推出優惠及活動吸客。售賣各類冷凍肉丸的「大埔振興」，今年趁《九龍城寨之圍城》電影熱潮，結合其在九龍城寨內起家的歷史，推出打卡試食活動。「大埔振興」助理銷售及市場經理郭志穎表示，打卡活動成功吸引不少市民參加，反應熱烈，而打卡後試食的安排，亦吸引到市民購買產品，最受歡迎的就是牛骨濃汁牛丸。首日上午的訂單量較預期好，訂單量較去年同期上升約5%。
售賣雞煲類產品的「樂婷媽媽」亦錄得良好銷情。創辦人梁女士表示，展覽首日便有不少市民被熟食吸引到場消費，魚蛋、小籠包等產品「煮都煮唔切」，食完熟食後，不少顧客亦隨即挑選冷凍雞煲類產品，一個上午便賣出數百包產品，相信和今年上調優惠有關。今年「樂婷媽媽」亦參與了直播帶貨活動，梁女士表示活動反響熱烈，直播期間透過網上購物平台亦收到不少訂單，明日將陸續安排發貨。
丘應樺：會展業吸高消費客
商務及經濟發展局局長丘應樺昨日出席開幕典禮致辭時表示，本星期開始的多個展覽，吸引約1800多家來自30個國家及地區的參展商參加。他說，會議展覽業吸引大量高消費商務旅客，促進經濟活動，並為不同行業例如旅遊、零售、餐飲和娛樂，創造就業機會。政府正積極推展灣仔北及機場島的會展場地的擴建計劃，當計劃完成後，會議展覽面積將增加超過四成至22萬平方米，預計未來將帶來更多商機。
