大衆網記者 鄧慧慧 威海報道
一談到碘缺乏,威海居民可能就擺擺手,“我們沿海地區經常吃海鮮海産,威海人肯定不缺碘。”事實上,按照國家現行的《碘缺乏地區和适碘地區的劃定》(WS/T669-2020)标準,威海屬于碘缺乏地區。碘缺乏地區的劃定依據是什麽?導緻威海碘缺乏風險的原因有哪些?威海市民需要怎麽補碘?大衆網記者展開了調查。
自然環境普遍缺碘 沿海地區仍有碘缺乏風險
很多市民認爲,碘缺乏地區的劃定是根據該地區居民飲食中的含碘量,或者是市民中缺碘人群的占比等,其實不然。
碘缺乏地區的劃定依據是以行政村(居民委員會)爲單位,按照規定的抽樣方法進行調查,檢測水碘含量。飲用水水碘中位數低于40微克/升的地區爲碘缺乏地區。威海大部分地區水碘含量均低于這一标準,因爲被判定爲碘缺乏地區。
即使威海是碘缺乏地區,但居民常吃海鮮,還會發生碘缺乏的風險嗎?爲此,大衆網記者采訪了威海市疾病預防控制中心地方病防治科科長籍繼穎:“海鮮和海産品中,隻有海帶(幹)、紫菜(幹)等藻類食物以及蝦類食物中含碘量高,威海市雖地處沿海,但當地居民對海帶、紫菜等富碘食物的食用頻率和食用量都較低,如果沿海地區居民食用未加碘的食鹽,其大部分居民碘攝入量就會低于國際組織和我國推薦攝入量,發生碘缺乏的風險很大。”
不止威海市是碘缺乏地區,我國大部分地區的自然環境普遍缺碘。《中國居民補碘指南》顯示,2017年,國家衛生健康委組織開展了全國生活飲用水水碘含量調查工作,調查鄉數爲39366個,其中,有32787個鄉水碘含量在10.0?g/L以下。可見,我國是一個自然環境普遍缺碘的國家,碘缺乏病防治應長期堅持不懈。