美食生活

　　「我們的富貴菜隻供給100張餐桌以上的餐廳，目前主要客戶在廣東，每天都供不應求。未來我希望從100畝擴產到500畝，打造一個大陸最大富貴菜基地，讓大陸和港澳台居民都能吃上健康養生的富貴菜。」台商林…

自己動手在家做皮蛋保證無鉛吃的更放心，聚餐網今天介紹這款是最傳統的土方法自制的皮蛋，制作是要用新鮮的鴨蛋同，注意千萬不能用在冰箱冷藏過的鴨蛋，腌灰就是草木灰、生石灰、食用堿，最後稻殼封住即可。 [圖片…

　　古時候，宮裏過新年，是怎樣的呢？其實紫禁城裏過年做的事情，貌似和現代人差不多──除了舉辦家宴吃團圓飯、上演戲曲奏樂、祭祖，清代皇帝還要給後宮、宗親、大臣們送禮物，這一習俗被稱為「饋歲」，頗有幾分過…

　　人日習俗在飲食方面，有吃長麵，也叫拉魂麵，意即人在新春期間四出拜年，而年過到初七，要把心收回來，修心養性，故而吃拉魂麵。人日也意味着人類的生日，食麵條寓意着用麵條纏住歲月的雙腿，取長壽之意，因此有…

做Apple Pie 蘋果酥皮派其實也很容易，現在有了現成的派皮，材料簡單又容易操作!就能很方便又省時地做出簡單的下午茶甜點，自制的蘋果内餡，内餡酸香又不甜膩，搭配在酥皮内，熱呼呼ㄉ吃，口感很不錯呢!…

　　提到陳年美酒，1947年的白馬堡、1961年的柏翠莊、1982年的拉菲，早已成為經典。然而，無論是品質上乘的陳釀還是品質一般的葡萄酒，都遵循着幼年、青年、壯年和老年這一生命周期。越是品質一般的酒，…

　新華社北京1月26日電《參考消息》26日登載德新社報道《世衛組織報告警告反式脂肪危害數十億人健康》。報道摘要如下： 　世界衛生組織23日發布報告說，在全球80億人口中，有超過50億人的食物中含有工業…

　　「這些舞龍兔、福袋兔、擊鼓兔、如意兔都是我們加入了很多中國元素的國潮風原創產品，推出後銷量一直不錯，現在已經賣出近200萬個。」義烏商戶陳嬌嬌表示，設計這些產品的初衷就想將兔子元素融合到新產品上，…

這款用烤箱做的芝麻薄脆餅加入了黑白兩種芝麻，伴随牙齒間響起的脆裂聲，一股芝麻香氣充塞口中，跟剛剛打開餅幹盒子撲鼻而來的芝麻烤餅麥香合爲一體，越嚼越濃郁 ，真是幸福的餅幹。 一、芝麻薄脆餅 主料：蛋白2…